「ノノヒル」 ?

 昨日ですが、ソロソロだろうと思い、畑の土手農道の脇を見て歩きました  

先日には、未だ育ってなかった草花も雨が降り気温が上がったので・・

   どうかな?  と期待を持ちながら 

                  
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有りました ! 日当たりの良い土手に 

                 
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  「ノヒル」です 

                  
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 30本余りを獲って来ました 👆  ↓ 早速、土を落とし洗って調理(自信がない・・ ) です

                   
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  小さいのは、生で食べることに少し大き目のは「お浸し」に・・   

                      
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 里山の”春の珍味”沢山あります 

  此処では「ノノヒル」と(方言・・?)呼んでます 

                      
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 「昼ごはん」は楽しく食べました ! 何故か孫息子が現れて ”うまいわ~ と舌鼓み” 

里山は、山菜が溢れてます ”次はあの王様と呼ばれてる「タラの芽」を

獲って食する予定です  ”来週には・・・・” 

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