蕎 麦
昨日(二日に)、美味しい「スカッと」する !
モノを食べて ”こいつァ春から縁起がいいわい”の
気持ちに成ってます。

高校の同級生です。 ☝
私には、とても合う「美味しい蕎麦」でした。

「細く 長く」は、人生の ”モットーでも有ります。


コシと味を出すのは「大変」なようです。

だから、タカが一食でも汗を流しながら「職人の感 (技)」を
作り込んでいく事に由って「深い味わい」が出せるのでしょう。?
食べました。

出しませんでしたが・・、

ここまでの5年間「人には言えない苦労も在った」 様です。
職人技 !! いいですね~ ( ´∀`)
「細い長い ”苦労の味”は」美味しかったです。 (有り難う・・ )

5人前を土産に買って来ましたが・・、 着替えの終わる前に
調理されて「美味しいと ”煮込み ザル”で」忽ちに終わって仕舞い
ました。



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